Milano: Identità Golose

Raphael Bianchininews

The Salt Club sarà presente a Identità Golose a Milano nei giorni 3-5 marzo 2018.

 

Roma: Pastificio Secondi

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Dall’incontro tra il Maestro Pastaio Mauro Secondi e The Salt Club in cui sono stati provati abbinamenti di sali di mare pregiati raccolti a mano con la pasta fresca realizzata dal mago dell’impasto, scaturisce un percorso unico e mai provato fino ad oggi: Degustazione di Pasta fresca e Sale pregiato.

Roma: Caviale Volzhenka

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Caviale Volzhenka e The Salt Club insieme per un percorso di degustazioni “Caviale e Fleur de Sel” in tour per l’Italia.

Roma: Ercoli 1928

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Dal mese di dicembre 2017 sarà possibile acquistare il sale distribuito da The Salt Club nella gastronomia storica di Roma Ercoli 1928.

Roma: DOL – Denominazione di Origine Laziale

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The Salt Club incontra Vincenzo Marino, Patron di DOL, produttore ed esperto di formaggi e salumi della tradizione laziale e italiana. Da dicembre le prime degustazioni in abbinamento con la Fleur de Sel.

Roma: Cioccolato e Sale

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Il 24 novembre 2017, dalle ore 18:30 alle ore 20:30, degustazione di cioccolato e Fleur de Sel insieme al Maître Chocolatier Gian Luca Forino presso la sua pasticceria-cioccolateria “La Portineria”, in via Reggio Emilia 22 a Roma. Per prenotazioni telefonare allo 06 95218864

Roma: Olio Barberini e The Salt Club

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Accordo tra The Salt Club e Olio Barberini. A novembre sarà disponibile sul sito la bottiglia da 0,500 ml di Olio Extra Vergine di Oliva.
Un olio di qualità assoluta che entra di diritto a far parte della “Selezione The Salt Club” e che accompagnerà i Maitre du Sel nelle Masterclass e nelle Degustazione di Sale.

Bologna: Fourghetti

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The Salt Club al Fourghetti di Bologna per una serata dedicata al sale di mare naturale! Le creazioni magiche dell’executive chef Erik Lavacchielli finalizzate con diversi tipi di sale pregiato hanno accompagnato i cocktails realizzati da Salvatore Castiglione.

Bergamo: I Love Ostrica

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The Salt Club e I Love Ostrica, azienda di Luca Nicoli “Maitre a Huitre” specializzata nella vendita e distribuzione di Ostriche e crudités di mare, insieme per un nuovo format dedicato agli appassionati di Ostriche e di Sale pregiato.